今週の夕食
だいぶリピートメニューが増えてきた。それだけレパートリーが定着してきたのか、ただのマンネリなのかも？
①
- 豚バラとナスの重ね蒸し
- モロヘイヤともやしのおひたし
- 冷奴
②
- とん平焼き
- かぼちゃのそぼろ煮
- 奈良漬
③
- 手羽元と大根と卵の煮物
- ポテトサラダ
- 奈良漬
ポテトサラダは彩りを考慮して、きゅうりで覆ってみた。
④
- 松坂牛のステーキ
- しめじともやしの炒め物
- ポテトサラダ
- フライドポテト
肉は先日の結婚式の引き出物としてもらった物。シンプルにステーキにした。
⑤
- 野菜チーズカレー
- モロヘイヤときゅりのおひたし
今週のトピック
今週は、妻が仕事で外出することが多かったので、朝、弁当作りに励んだ。
せっかくやるならと、弁当の基本中の基本として卵焼きに何度か挑戦してみた。
だが、卵を１個でケチっていたせいもあってか、なかなか上手にふっくら巻くことができず、挑戦のしがいがあった。
やはり卵系は奥が深い。
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