本日から、俺の主夫生活がスタート
俺、主夫へ…
我が家は、妻と１歳６か月になる長男の３人家族。
妻はフリーの自営業者で、妊娠出産のため休職（復職希望）。
転勤族の俺は、現状の将来に家族の自由度の限界を感じ、復職を希望する妻と
我が家の今後のワークライフバランスを見据え、転職を決心。
ひとまず、妻の復職を優先し、長男が保育所に確実に預けられるようになるま
で俺が主夫になることにした。
そこで、せっかくなので、我が人生で貴重な経験になるであろう主夫生活を記録してみることにした。
主な記録としては、ビジュアル的にも残しやすい夕食とし、その他の家事・育児での出来事を記録できればと考えている。
それでは早速、
主夫生活第１日目の夕食
・鮭のちゃんちゃん焼き
・ふきみそ
- 夕食を作るにあたって、食材が基本となるわけだが、本日は冷蔵庫に鮭の切り身があり、比較的足が早そうだったので、まずこいつを処理しようということでメニューを考え始めた。具体的には、検索ネットで鮭を入力することで出てきた料理のうち、家の食材で作成可能なもの、そしてそのときの気分に合うものを選出した。レシピも基本的に料理サイトのものを流用し、そのときの実際の分量や味の好みによりカスタマイズしてみた。今回は比較的シンプルでみその濃さをちょうどよくしたという程度だ。
- ふきみそはもらいもの
ということで、本日からの我が任務は家事と育児
試行錯誤しながらもいっちょまえの主夫目指してがんばろ！
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