今週の夕食
今週は、芋多め。親戚のところで栽培された希少品種のジャガイモを数種類いただいたので、少しずつ味わった。
①
- とり唐揚げ
- ジャガイモと玉ねぎの塩胡椒炒め
②
- ギョウザ
- 冷奴
③
- 鶏肉と大根の煮物
- チョップドサラダ
- ジャガイモの素焼き、豆苗添え
親戚から数種の希少品種のジャガイモをいただいた。今回は『インカのめざめ』というものを焼いた。小粒ながらちょっとねっとりしていて濃厚だった。
④
- 鶏肉と白菜の煮物
- ポテトサラダ
- 冷奴
ポテトサラダは水を加えるだけでマッシュポテトになる粉を使用。具材にはそら豆を加えてみた。
⑤
- 豚カレー
- チョップドサラダ
⑥
- タコス
⑦
- 手羽元と根菜の煮物
- アーリーレッドとセロリのサラダ
- ジャガイモの素焼き
- ナスのぬか漬け
- 大根の醤油漬け
ジャガイモは希少品種の『シェリー』を焼いた。粘質で美味しかった。
今週のトピック
暑くなってきて気になっていたのだが、我が子は同年齢の他の子よりまだ髪が薄いので、外遊びでの直射日光が痛々しい。
そのため、帽子をかぶせようとしているのだが、なかなか帽子を着用するということを受け入れてくれない。
赤ん坊の頃は親の勝手であんなにいろんな帽子をかぶってきたのに、やはり自我が目覚めてからは両思いでないと成立しない。
気分が変わればと新しい帽子を買ってみたが、ダメだった。
それでも、俺も外に行くときに帽子をかぶったり、「かっこいい〜」と囃し立てたりいろいろお膳立てしてみたところ、やっと被ってもらうことができた。
ただ、せっかく買った新しい帽子では無かったが、まずはということで良しとした（後日、新しい方もクリア）。
疲れる。
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