今週の夕食
サラダにアーリーレッドを多用したのでだいぶ彩り豊かになった。
①
- くら寿司
- 手羽元の肉じゃが
くら寿司は昼にテイクアウトした残り。
肉が手羽元しかなかったので、使いたい野菜で思いついた肉じゃが風にしてみた。ちょっとコクが足りないような微妙な違和感を感じた。
②
キムチ鍋
スープのベースは桃屋の「キムチの素」。
③
- 鰯のフライ
- サラダ
鰯は丸ごと買ってきたものを自分でさばいて揚げた。皿に鰯以外でのってるのは衣の残りを揚げたもの。
④
- 鶏むね肉のソテー
- 鰯のマリネ
アーリーレッドを大量に買ってあったので、この機会に見映え良いのを活用しようと思い、余っていた鰯とのコンビネーションでマリネを作ってみた。妻に好評でだった。
⑤
- チキンそら豆カレー
- サラダ
そら豆が豊富にあったので、思いつきでカレーに混入してみた。特に影響ないと思うがもうやらないと思う。
⑥
タコス
タコスキットを買ってきたので、色々具材を作ってタコスパーティーをした。タコシェルはレンチンよりトースターで少し焼いたほうが香ばしくて美味しかった。
⑦
- 肉じゃが
- そら豆の素焼き
- 小松菜の胡麻和え
今週のトピック
今週は、しばらく散髪に行ってなくてだいぶ髪も伸びてきたなということで、たまたまコロナで自粛生活になる前に妻がセルフオシャレ用に購入していたバリカンがあったので、子供を寝かしつけた後、お互いを散髪しあった。
俺は、せっかくなので店ではちょっと勇気がなくて言えなかったカットもチャレンジしてもらったりした。
逆に、妻は俺を信用してないのか守りに入った控えめな注文しかしてこなかった。でも、仕上がりにはそれなりに満足していた。
自粛生活でセルフカットの需要が上がり、バリカンも手に入りづらくなっているようだったので、たまたま我が家は前もって入手してて凄く役に立ったなと思った。お互い、頭もスッキリしたし、だいぶ気分転換になった。
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