サクサク

今週の夕食 　引きこもり生活をしていると、曜日の感覚が結構薄れてきたので、金曜はカレー系の夕食を作るのをルーティンにすることにした。 ① ロールキャベツ モロヘイヤのおひたし きんぴらごぼう ナス漬 ...

今週の夕食 　今週は、肉尽くしの夕食になった。ついにナイフとフォークも登場するようになった。 ① 手羽元カレー ねぎナムル ナス漬 ② ステーキ（牛ザブトン） キャロットラペ じ...

今週の夕食 　今週は、野菜多めの献立になった。それから、わけあって４食分しか載せることできなかった。 ① 肉野菜炒め 　　（鶏むね肉、キャベツ、もやし） 大根サラダ ナス漬 ② 鰯の塩...

今週の夕食 　今週は、外出自粛の中ありがたい親からの贈り物で、たけのこ等が食卓に並んだ。 ① 鶏むね肉の素揚げ 菜の花のからし和え ポテトサラダ 筍ごはん（もらいもの） 　唐揚げ程本...

今週の夕食 　毎日作ってみると、やはりバリエーションと冷蔵庫の食材を以下に効率よく使っていくかが難しいと感じた。それと、振り返ってみて、この頃は、まだ記録する意識が薄かったので適当な写真しかない。 ① カレーうどん ...

今週の夕食 　我が家の夕食は、基本こどもの嗜好にあわせて、みそ汁がほぼスタメンとなっている。また今後、写真によく写ることがある納豆ごはんもこどものである。 ① ぎょうざ セロリサラダ ぎょうざはち...

　本日から、俺の主夫生活がスタート 俺、主夫へ… 　我が家は、妻と１歳６か月になる長男の３人家族。 　妻はフリーの自営業者で、妊娠出産のため休職（復職希望）。 　転勤族の俺は、現状の将来に家族の自由度の限界を感じ、復職を希望する妻...